檸檬烘干機

 

網帶層數：4-6層可定制 | 生產能力：1-100噸檸檬/天 | 設備型號：6米、8米、10米-15米。

應用領域：辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產品、食用菌、堅果、糧食等農副產品。

處理物料：檸檬片、檸檬酸渣

 

      檸檬片在烘干時，比較容易出現表表面果皮已經干燥硬殼，而檸檬片里面的果肉卻是濕的。如何避免這種情況的出現，烘干出比較好的檸檬片， 就是在烘制過程中當檸檬片干燥于一定程度時，停機靜置回潮，然后進行二次復烘，使檸檬片進行保持原色的烘干。檸檬烘干機可以根據要烘干的物料，來設置他的相關參數，這種設備有大有小，分為很多種。我們可以根據自己的需求來進行選擇。
檸檬烘干機技術

檸檬烘干機干燥面積、風壓、風量、干燥溫度、網帶運行速度均可調節，以適應水果的特性及品質要求?？筛鶕幟实牟煌攸c，采用不同的工藝水流程及添加配套必要的輔助設備。

檸檬烘干機烘干工藝技術

   工藝步驟一：挑選精品果子

    精選比較好的檸檬果，認真清洗檸檬果，有鹽水清洗法、蘇打水清洗法或超聲波清洗方法等等。主要目的為清洗除去農藥殘留或蠟質。

   工藝步驟二：利用手工或檸檬切片機將果實切成4mm左右的薄片，注意厚薄要均勻，誤差不要超過±1mm。另外檸檬籽也要去掉，以免影響烘干效果和檸檬片口感。

   工藝步驟三：將檸檬片整齊的擺放在通風的托盤上，切忌堆疊，先利用自然風和光照使檸檬片脫去部分水分。將風干一天的檸檬片轉移至空氣能檸檬烘干房內，設置烘干機溫度為低溫40-50℃范圍，檸檬片的水分在低溫干燥的過程中緩慢蒸發并排出，烘干過程約12-13小時。如果是使用網帶式烘干機的話，我們會將檸檬片放在304不銹鋼的網帶上，使用網帶式烘干機，烘干的效果會更快。

   工藝步驟四：將裝有檸檬片物料的架子車在烘房內靜置，或者設立專用的回潮間，將架子車放在回潮間內靜置待期回潮。此時表面較干燥。主要是檸檬片在熱風干燥下，變形嚴重，表面氧化形成致密保護層，反而不利于水分繼續蒸發干燥。當放置一段時間后，檸檬片里面的水分遷移到檸檬片表面，表面會回軟。當手捏發現表面較濕時，再次將檸檬片的架子車推入烘干房內，進行二次烘干復烤。

   如果是使用網帶式烘干機，我們也要進行如上這樣的工作內容，復烘是為了減少烘干機工作時候的消耗。也是烘干工藝的一種。

 

檸檬專用烘干機應用領域

　　網帶式檸檬烘干機是一種利用新型來獲得熱量，從而可以對檸檬進行持續加熱、烘干的一種新型干燥脫水設備。目前可廣泛應用于：橙子、芒果、檸檬、奇異果、菠蘿、火龍果、蘋果、山楂、紅棗、脆棗、柿餅、桂圓、木瓜、陳皮、荔枝等。 還有一些其他的烘干領域，也是可以烘干的，熱利用率高，烘干過程干凈衛生，是目前一種非常理想的通用型干燥機械。

 

　　我們在選擇檸檬烘干機的時候，會發現不同的廠家報價也不同，不同的季節購買價格也是有所波動。這是因為不同的客戶，不同的烘干需求以及不同的廠家等因素所導致的。

　　因為檸檬干烘干機是非標機，所以市場上也就沒有一個統一的標準。這就會導致有些廠家為了節約成本，會采用一些比較便宜的劣質材料來加工生產檸檬烘干設備，這種烘干設備在售價上占有很大的價格優勢，當然后期的維護成本也是很高的，所以我們在購買的時候一定要擦亮雙眼。

　　我們在購買檸檬片烘干機的時候，不要只注重于價格的高低，而忽略了設備本身的質量，烘干效果等其他重要因素。還是要綜合多方面的因素進行考慮，然后再來決定選擇哪一家檸檬干烘干機設備廠家進行合作。